# Фо бо

читать 3 мин.
0 24

Фо Бо - это вьетнамский суп с говядиной и бульоном. Для приготовления нужно нарезать чеснок и перец чили, залить их уксусом, а также приготовить бульон из говядины, лука, имбиря, корицы, бадьяна и гвоздики. Затем добавить рыбный соус, глутамат натрия, соль и сахар. В бульон добавить рисовую лапшу, а затем разобранное мясо, кинзу, зеленый базилик, зеленый лук, ростки сои и мяту. Подавать с лаймом, чесноком и перцем чили.

Прочитать полностью